Ngành du lịch, nhà hàng khách sạn và nghệ thuật ẩm thực của Fanshawe

Quản trị nghệ thuật nướng bánh và bánh ngọt – cao đẳng 2 năm

(Tháng 9/1/5)

Nếu nướng bánh là đam mê của bạn hoặc bạn đang tìm kiếm một con đường biến sở thích sáng tạo của bạn vào một nghề nghiệp xứng đáng và đang cần nguồn nhân lực. Chương trình cao đẳng 2 năm về nghệ thuật nướng bánh và bánh ngọt sẽ biến những ước mơ của bạn thành hiện thực. Những môn học về nướng bánh sẽ cung cấp cho bạn kiến thức tổng quát về nướng bánh mì, bánh nói chung , bánh ngọt và học hỏi tất cả các khía cạnh kinh nghiệm nghệ thuật nướng bánh.

Quản trị ẩm thực – cao đẳng 2 năm

(Tháng 9/1/5)

2

Những môn học được dạy trong ngành Quản trị Ẩm thực bao gồm nguyên tắc cơ bản chế biến thực phẩm, các cách thức nấu ăn đa dạng và còn nhiều hơn nữa. Tìm hiểu về văn hóa ăn uống, lý thuyết và lịch sử pha chế đồ uống cũng như lịch sử rượu vang và làm thế nào để kết hợp nó với thực phẩm. Bạn thậm chí sẽ tìm hiểu về quản lý trong và ngoài nhà bếp, phục vụ bữa ăn cao cấp và tổ chực một buổi tiệc là những nội dung được bao gồm trong chương trình học.

Chú ý: Chương trình Quản trị Ẩm thực được dạy vào tháng 9 tại Oakwood Resort nằm ở Grand Bend, Ontario cách London khoảng 1 giờ. Sinh viên sẽ đến lớp và sống tại Oakwood Resort.

Quản trị thực phẩm và thức uống – cao đẳng 2 năm bao gồm thực tập

(Tháng 9/1)

Khóa học này sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức cần có để vận hành một nhà hàng thành công, dịch vụ giao thức ăn hoặc dịch vụ ăn uống. Bạn sẽ có được trải nghiệm thực tế tại Chef’s Table (bàn của bếp trưởng), nhà bếp và nhà hàng hiện đại của Fanshawe nằm trong khuôn viên trường tại trung tâm thành phố. Khám phá việc đóng góp kế toán, kiểm soát chi phí và tiếp thị vào việc vận hành nhà hàng khách sạn thành công. Việc thực tập sẽ đảm bảo rằng bạn có được sự kết hợp đúng đắn giữa việc học trên lớp cũng như bí quyết kinh doanh và đào tạo thực tế mà các nhà tuyển dụng trong ngành dịch vụ thực phẩm đang tìm kiếm.

Quản trị dịch vụ ăn uống và dinh dưỡng – cao đẳng 2 năm

(Tháng 9)

Trong suốt chương trình, bạn sẽ khám phá ra rằng các nhà quản trị thực phẩm và dinh dưỡng đóng vai trò là mối liên kết quan trọng giữa chuyên gia dinh dưỡng, đầu bếp và nhân viên phục vụ thực phẩm để chăm sóc dinh dưỡng tối ưu cho nhiều đối tượng khách hàng. Bạn cũng sẽ hoàn thành hai lần thực tập 5 tuần, 175 giờ trong môn học khoa học dinh dưỡng của chúng tôi. Điều này cho phép bạn vận dụng những nguyên lý dinh dưỡng đã được học trên lớp trong lúc tiếp xúc thực tế mà bạn cần khi tìm kiếm việc làm.

Quản lý các sự kiện đặc biệt – cao đẳng 2 năm

(Tháng 9/1)

3

Một chuyên gia về quản lý sự kiện là cần thiết trong nhiều ngành công nghiệp như kinh doanh, hiệp hội, địa điểm khách sạn, các sự kiện thể thao phi lợi nhuận, nghiệp dư và chuyên nghiệp, gala, đám cưới và các sự kiện xã hội. Một hoạch định viên các sự kiện đặc biệt đóng một vai trò thiết yếu từ ý tưởng đến thực hiện - từ việc chọn một địa điểm hoàn hảo cho ngày đặc biệt của ai đó hoặc quản lý nhà cung cấp và tình nguyện viên để tổ chức một sự kiện trơn tru.

Yêu cầu đầu vào: Tốt nghiệp THPT với điểm toán lớp 11 (hoặc tương đương)

Yêu cầu tiếng Anh: IELTS 6.0 không kỹ năng nào dưới 5.5 (kết quả thi không quá 2 năm), hoặc diện SDS (IELTS 6.0 không kỹ năng nào dưới 6.0) hoặc hoàn thành chương trình tiếng Anh học thuất EAP của Fanshawe đặt 80% level 8.

Phí: Khoảng 16.000 đến 18.000 CAD/năm (có thể thay đổi)

Đồng phục và trang thiết bị: Sinh viên bắt buộc mua đồng phục và trang thiết bị (nhà bếp hoặc đồng phục thực hành, bộ dao, bộ dụng cụ nhỏ, v.v..) cho một số trong số chương trình. 

Để biết thêm thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ: 

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ TƯ VẤN GIÁO DỤC QUỐC TẾ ĐẠI DƯƠNG

Trụ sở chính: 76 Nguyễn Chí Thanh, Phường 2, Quận 10, TP. HCM

ĐT: 028 3833 3971 - 3833 3972 - 3833 3776        

Hotline: 0949 810 024 - 0983 977 166

Email: info@duhocdaiduong.com

Website: www.duhocdaiduong.com

 

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Mã chống spam   
Copyright © 2015 Dai Duong Education. Thiết kế website Ngôi Sao Số